La聽butifarra peruana logr贸 obtener el segundo puesto en el ranking Taste Atlas, dentro de los mejores s谩ndwiches en todo el mundo.

Furor por la butifarra peruana
驴C贸mo reaccionaron los cibernautas en redes sociales? | Fuente: Difusi贸n

Cabe resaltar que este reconocimiento para la butifarra peruana, se volvi贸 viral en las diferentes redes sociales, al lograr alcanzar el segundo puesto en el ranking internacional de los mejores s谩ndwiches del mundo.

驴Qu茅 pas贸 exactamente con el manjar peruano?


El reconocido portal gastron贸mico, Taste Atlas, brind贸 un reconocimiento a la butifarra peruana. Este manjar nacional fue considerado en el segundo puesto del r谩nking, de los mejores s谩ndwiches a nivel mundial, detr谩s de un aperitivo turco llamado 鈥楾ombik鈥.


El mismo sitio de Taste Atlas, define a la butifarra como: 鈥渦n s谩ndwich peruano preparado en base a pan ciabatta y relleno con jam贸n del pa铆s鈥. No obstante, este platillo tambi茅n puede contener: salsa criolla, lechuga, r谩banos y/o aj铆.


Con el paso de los a帽os, la butifarra peruana ha sido preparada en otras versiones, dependiendo el paladar de cada persona. Aunque lo m谩s resaltante de este plato viral, es el jam贸n del pa铆s que viene a ser el ingrediente principal.


Las reacciones de los cibernautas


A pesar de la sorpresa de los cibernautas, por saber que la butifarra peruana obtuvo el segundo puesto en la encuesta, varios han criticado esta decisi贸n alegando que desconoc铆an incluso que sea un platillo peruano.


Algunas de las reacciones m谩s resaltantes, que se evidenciaron en las redes sociales, fueron las siguientes:


  • 鈥淭engo que probar ese Tombik turco, porque para ganar a la sabros铆sima butifarra peruana, eso solo puede saber a gloria.鈥
  • 隆Mi pa铆s, mi pa铆s! He tenido que buscar lo que era la butifarra peruana y si lo he comido, pero lo conoc铆a por otro nombre. Est谩 muy bueno.鈥
  • 鈥淏utifarra vs. Pan con Chicharr贸n es la rivalidad peruana que no esperaba.鈥
  • 鈥淣unca com铆 un sanguche de butifarra pero la comida peruana siempre en lo m谩s alto.鈥
  • 鈥淓l segundo lugar en el mundo de los mejores s谩ndwiches est谩 la 'butifarra' peruana del Queirolo, se luce en Lima como una exquisitez sin par.鈥
  • 鈥淪oy peruana y no s茅 que es una butifarra.鈥
  • 鈥淢e doy verg眉enza como peruana, 驴qu茅 es una butifarra? 馃槶 as铆 se le llama o tiene otro nombre?鈥.
  • 鈥溌緽utifarra era peruana? El pan con chicharr贸n deber铆a estar en el primer, segundo y tercer puesto a la vez.鈥
  • 鈥淟a butifarra peruana es un s谩ndwich de jam贸n todo equis, la verdad.鈥